カップ 麺 チャーハン。 【あさイチ】カップ麺スープで簡単チャーハンの作り方、余ったスープを絶品炒飯に変えるレシピ(6月16日)捨てるもの活用術

今話題のカップヌードルチャーハンを元板前が解説します! 【2020年 2月】

カップ 麺 チャーハン

テレビ東京が誇る大食いスターたちが、さまざまなグルメを食べ尽くす「デカ盛りハンター」(毎週金夜6時55分より放送)。 5月1日(金)放送では、最近話題となっている「カップ麺を使ったアレンジチャーハン」を大食い界最強の双子姉妹"かこあこ姉妹"が食べ尽くした模様をプレイバックする。 人気YouTuberのHIKAKINをはじめ多くの有名人がYouTubeやSNSなどで絶賛している「カップ麺チャーハン」が、今、一大ブームを起こしている。 そこで各メーカーのカップ麺50種類を調査し、チャーハンにしたらおいしそうなBEST20を選定。 カップ麺チャーハン絶品BEST20に挑むのは、番組でもおなじみ「はらぺこツインズ」こと、小野かこ・小野あこの"かこあこ姉妹"。 そして大食い姉妹のチャレンジをMCの三四郎(小宮浩信・相田周二)がリモートで見届ける。 今回は、BEST20の中からランキング上位となる「カップ麺チャーハンTOP10」、そして実際に食べ尽くした2人がナンバーワンに選んだカップ麺は? どーんと目の前に並んだ20品8. 4kgのカップ麺チャーハンは実に圧巻。 20位の王道「カップヌードルチャーハン」からスタートし、11位の「QTTA(しょうゆ味)」まで、1時間でチャーハン10品、総重量3. 6kgを順調に完食したかこあこ姉妹。 ここからはTOP10をそれぞれ紹介していく。 【第10位】天ぷらサクサク! 緑のたぬき天そばチャーハン(400g) 大きな特徴は「ビジュアルがめっちゃいい」とかこあこも絶賛の、"後のせ"スタイルによるサクサクな天ぷらの食感。 付属の七味唐辛子がほどよいアクセントに。 緑のたぬきチャーハンを食べる姉妹に三四郎・相田が「好みの男性のタイプ」を問い、ひょんなことから2人の恋愛観を聞き出す一幕も。 双子ゆえ、理想のタイプが同じで好きな人が被りがちになり、過去に妹に3連敗し、「小学校からキスをしていない」と突然のカミングアウトをし始めた姉のかこに「完全にこじらせてる」と小宮も心配顔。 【第9位】お揚げがポイント! 赤いきつねうどんチャーハン(400g) 分厚くてジューシーなお揚げでおなじみ和風カップ麺の元祖ともいえる「赤いきつね」。 お揚げも麺と粉末スープと共に軽く砕いてから戻すのがポイント。 分厚いお揚げの食感がまるでお肉のように変身し、食べ応え満点。 和風だしと相まって「おこわっぽい」とのこと。 【第8位】豚骨魚介の濃厚スープ! 日本一の名店 中華蕎麦とみ田チャーハン(400g) ラーメンランキングで全国一位に輝いた名店「中華蕎麦 とみ田」。 美味しさの秘密は豚骨魚介の濃厚スープ。 現在はカップ麺でその美味しさを体験することができる。 お米に豚骨魚介の濃厚スープがまとわり、極上チャーハンが完成。 輪切りのネギをちょい足しすると、より一層、本格的な味に変身。 その美味しさに、姉かこから今日イチのリアクションが飛び出した。 【第7位】リゾットのような味わい! カップヌードル 欧風チーズカレー(400g モッツァレラやチェダーなど4種類のチーズがカレールーとデミグラスソースに混ざり合うカップヌードルの人気シリーズ。 麺に練り込まれたチーズがお米と炒めることによってリゾットのような味わいになる。 さらにスライスチーズをちょい足しすると、よりマイルドに進化。 ちなみにこの時点で、あこの暫定一位に躍り出た。 【第6位】チャーハンにはない酸味! カップヌードル トムヤンクンチャーハン(400g) 世界三大スープと称されるタイの名物料理トムヤンクン。 エビの出汁がきいた酸味と辛味のあるスープに少しクリーミーさを加えた「カップヌードル トムヤンクン」。 食べた瞬間に「あっ!」と驚きの表情を浮かべた2人。 チャーハンにはないレモングラスの酸味が加わったアジアンテイスト「自分で作れるチャーハンじゃない」と絶賛。 ここまでで15品、総重量5. 6kgを完食した大食い姉妹の前に衝撃のデカ盛り飯が襲来! 【第5位】通常の4倍サイズ! ペヤングGIGAMAXチャーハン(1. 麺が通常サイズの4倍ということは、もちろんご飯も4倍(茶碗大盛4杯分800g)になり、1皿の重量は1. 6kg! 山脈のごとくデカ盛りチャーハンが完成。 総カロリー3,661kcalのチャーハンにちょい足し食材として、マヨネーズをまるっと1本分ぶっかける2人。 "ちょい足し"......。 「高カロリーは正義」という名言を残したかこあこは、デカ盛りのGIGAMAXチャーハンを見事、完食! 【第4位】後からくる辛さ! 辛うま名店 蒙古タンメン中本(400g) 野菜の甘みが染み出た味噌ベースのスープにピリリとした麻婆豆腐をかけた、都内を中心に24店舗を構える名店の大人気メニューを忠実に再現した「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」がランクイン。 こだわりの辛旨オイルを最後の仕上げの段階で入れるのがおいしさのポイントとなる。 実は、柿ピーも食べられないほど辛いものが苦手な2人。 後から辛さがやってくる辛旨チャーハンにやや苦戦。 水を飲む量が多くなる展開に。 三四郎から、巷で流行し、のちにお店のメニューにも正式に取り入れられた"納豆トッピング"をにすすめられ、2人は即実行。 納豆を加えることにより辛みを抑え、旨みを増すことができ、2人の食べっぷりもペースアップ! 【第3位】ぷるぷる食感! ワンタンチャーハン(200g) すっきりとした醤油味のスープに隠し味のショウガ、そして主役はプルプル食感のワンタン。 卵とご飯を粉末スープで炒めた後に、熱湯で3分戻したワンタンをご飯の上に後のせするのがポイント。 プルプル食感のワンタンから溢れる肉汁の旨味に感動。 「ワンタンありきのチャーハン」と絶賛し、あっという間に完食。 【第2位】まるでピラフ! カップヌードルしおチャーハン(400g) 製造元の日清がカップヌードルの公式Twitterで「一番おいしい」と太鼓判を押した「カップヌードルスモーキーブラックペッパーしお」。 ポテトやパプリカの具材とブラックペッパーが効いた洋風スープをご飯と炒めるとピラフのような味に。 仕上げに付属のスモーク風オリーブオイルを垂らすことでより極上な一品が完成。 かこ・あこ姉妹も口にした途端、揃って「おいしい!」を連呼。 味付鶏ミンチも食べ応え抜群だ。 【第1位】おやつカップ麺ペペロンチーノチャーハン(200g) 「これは本当に意外」と、驚きの第1位は駄菓子屋やスーパーなどでちびっ子に大人気、おやつカップ麺「ペペロンチーノ」。 お湯を切ればパスタ、切らなければラーメンとして2パターンの食べ方が楽しめるのが最大の特徴。 はっきりと主張するニンニクと際立つバジルの香りがカギとなり、一口ごとにパンチを感じることができるので、大人にはお酒のつまみにもなる最高のチャーハンだ。 食べた瞬間、声を合わせ「おいしい」と叫ぶ2人。 絶妙な塩加減とニンニク風味がたまらないシンプルな味とのこと。 1位のペペロンチーノチャーハンを見事に食べ終え、2時間で総重量8. 4kg、20品のカップ麺チャーハンを完食! そして最後に、すべて食べ尽くした大食いシスターズのかこ・あこ姉妹がナンバーワンのカップ麺チャーハンを発表! 2人が選んだのは...... ?? 辛いものが苦手な2人が「酸味と辛みを楽しむことができる」「トムヤンクンをチャーハンにする発想がなかった」と絶賛した、第6位の「カップヌードル トムヤンクンチャーハン」でした! ご飯、卵、カップ麺で手軽に楽しめるカップ麺チャーハン。 お好みの味を選んで、ぜひご家庭でもお試しください! この他、これまでに登場したデカ盛りを一挙紹介も。 この放送は、で期間限定配信中です! 次回5月8日(金)の放送は、高級店の味がご自宅で! もえのあずきが、超お得なテイクアウト弁当を食べつくす。 さらに、小林尊、ジャイアント白田、ギャル曽根らの伝説の大食い名勝負が蘇る! 大掃除、ダイエットから節約まで... 「おうち時間」が増えた今だからこそチャレンジしたい情報が満載! !.

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【激ウマ】カレーカップヌードルで作るカレーチャーハン【カップヌードル炒飯】

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濃厚巨豚北極とは、2016年3月に「大宮店」の限定メニューとして生まれた商品で、中本初の野菜特大(大盛の食券2枚)が可能となったガツ盛り系の一杯。 ネット上での評判・口コミを見ると酷評もありましたが、このブログでは高評価を叩き出しています。 今回のアレンジ「極豚炒飯(ごっとんちゃーはん)」は、ツイッターやインスタグラムなどのSNSや動画配信サイト・YouTubeなどでも話題になっているアレンジレシピ「カップヌードル炒飯」の応用で、限定の「極豚ラーメン」だけでなく通常の「辛旨味噌」並びに応用編のレシピを含む3選を紹介します。 炒飯と焼飯の違いとは——については諸説あるのですが、もっとも決定的な違いは「卵を入れるタイミング」というのが有力説。 もともと炒飯は中国から日本に伝わってきた料理で、対する焼き飯は粉もん文化の関西が起源。 けっこう味が濃くなるので、ご飯の量は200g以上を目安にしてください(今回は220gで調理)。 なお、蒙古タンメン中本のカップ麺に別添されている小袋は、チリチリと音が鳴り出したタイミングで入れるのがベスト。 さらにノーマルの「北極」よりも豚の旨味が濃密なことに加え、新開発のラード加工品が焼かれた結果、炒め油にラードを使用しているような効果が得られます。 そのため卵の芳ばしさが際立ち、また唐辛子も焙煎されたような風味を纏うので、ふつうに食べる時と印象は異なるのですが、きちんと土台を支えている濃厚な味噌は中本らしい力強さ。 残念ながら具材はないに等しい状態になるので、そこが寂しいところではあるものの、正直そのままカップラーメンとして食べるよりも美味しいと感じました。 蒙古炒飯(辛旨味噌) 辛いのが苦手な人はコッチ やり方は「極豚炒飯」の手順と完全に同じ方法で、カップ麺を「極豚ラーメン」から「辛旨味噌」(いつもセブンイレブンにあるやつ)に変更するだけなのですが、ほぼほぼ別物に近い食べ物に仕上がります。 また味の方向性は味噌の加減からして「極豚」とは別物となっているため、先ほどの「極豚炒飯」よりも柔らかく、ふんわりと甘味を帯びたテイスト。 納豆がダメじゃなければぜひ! 再び戻りまして「極豚ラーメン」は具材が乏しかったので、何を入れようか——などと迷うまでもなく「納豆」です。 あとは先ほどの手順と同じように、納豆卵液を入れてから白ご飯を入れて、ある程度のベタつきがなくなるまで根気よく炒めたら、水で戻した「極豚ラーメン」を投入する手順。 根気よく炒めてください 納豆卵液を入れた瞬間、猛烈な勢いで他に類のない臭いが漂ってくるのでw もし納豆炒飯を経験したことがない方は注意が必要ですが、いわゆる納豆ご飯とかに抵抗がなければ大丈夫。 納豆のコクが加わることで大幅に辛さレベルは(それこそ「5」くらいにまで)落ちますけど、独特の旨味で最初の「極豚炒飯」とは違う魅力が味わえます。 ちなみにカップ麺での「北極」系統は「辛旨味噌」よりも赤味噌寄りなので、納豆を入れないと濃いめに感じたのですが、タレなしの納豆追加で程よい塩梅。 逆に「辛旨味噌」を納豆チャーハンにする場合、ちょっと味がボヤけてしまうおそれがあるため、最初の卵液に納豆のタレを半分くらい入れたほうがいいかもしれません。 まとめ 「極豚ラーメン」をチャーハンにアレンジするのは今回が初めてだったのですが、ちょっと想像以上に美味しかったです。 やはり豚骨の旨味だけでなく「ラード加工品」が大量に入っていることも大きな勝因で、特に卵の芳ばしさが印象深く(そこw)変わり種ながらに王道を思わせる本格的な味わいでした。 大盛りサイズのカップラーメン+白ご飯200g以上のレシピなので、けっこう食後の満足感も高いと思いますし、量や塩分の摂取量が気になる方は、麺を砕いている時点で粉末スープを減らせば調整することも可能です。 また蒙古タンメン中本のカップ麺ではない商品でもお試しいただけますので、おやすみの日などに作ってみてください。

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カップヌードル炒飯は日清公式にも認められた!カップラーメンでチャーハンを作るレシピをご紹介

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カップヌードルチャーハンの作り方 【材料】 カップ麺 1個 水 100㏄ 卵 1個 ご飯 200g 【作り方】 1.カップ麺を保存袋などに入れ、軽く砕く 2.カップ麺をカップに戻し、具がひたひたになるまで水を入れ1分戻す 3.卵・大盛りご飯と炒める 第20位 日清カップヌードル 引用: 王道の日清カップヌードル・しょうゆ味が20位でした。 謎肉やエビがいい具になり、スープの旨みを吸ったご飯も美味しいようです。 1皿400gでボリューム満点です。 ちなみに別番組で、日清食品社員おすすめのカップヌードルちょい足しアレンジレシピが紹介されていました。 あとは同じ作り方でOK! みそを練りこんだ麺の香ばしさがポイントです。 バターをちょい足しすると、一気にコクがでておすすめだそうです。 第18位 ブタメン 引用; ベビースターでおなじみのおやつカンパニーが作るブタメンは、お子さんが大好きなカップ麺ですね。 番組では詳しく触れていませんでしたが、おそらく一番人気のとんこつ味を使ってチャーハンを作るんだと思います。 第17位 チキンラーメン 引用: インスタントラーメンの代名詞・チキンラーメンは、何にアレンジしても美味しいこと間違いなしですね。 第16位 鶏だしパクチーフォー 引用: 八角の効いた鶏だしスープがポイントのフォーは、パクチーも入っていて本格的な味わい。 チャーハンにするとエスニックな味になりそうですね。 第15位 金ちゃんヌードル 引用: 徳島県にある製粉会社が作る金ちゃんヌードルは、さっぱりとしたしょうゆ味で西日本には熱烈なファンが多いという商品だそうです。 あっさりしているので、チャーハンにも合いそうです。 第14位 カップヌードル・チリトマト 引用: カップヌードルチリトマト味は、ピリッとしたチリの辛さにトマトの甘みと酸味がマッチしたスープが特徴です。 チャーハンにすると、洋風のピラフのようになるかもしれませんね。 第13位 中華三昧 担々麺 引用: こちらは付属の食べるラー油をちょい足しすると、さらにおいしいそうです。 第12位 どん兵衛 ガチニンニク こちらの商品はセブンイレブン限定のどん兵衛で、二郎系ラーメンをもとに作られているようです。 背脂とニンニクのきいたスープが、チャーハンにも合いそうですね。 第11位 QTTA(しょうゆ味) 引用: ラードの香ばしい風味がする麺で作るチャーハンは、本格的な味になるそうです。 第10位 緑のたぬき 引用: そばつゆが意外にもチャーハンに合うという緑のたぬきは、付属の七味唐辛子をかけるとアクセントになって美味しいそうです。 サクサクの天ぷらは後のせして、食べるときに砕きながらいただくとサクサク食感が味わえます。 第9位 赤いきつね 引用: こちらは麺・粉末スープ・お揚げを一緒に砕いて作ります。 お揚げがちょうどお肉のような食感になって、美味しいんだとか。 麺がモチモチしていておこわのような食感になるそうです。 第8位 とみ田 引用: 中華蕎麦とみ田の味を家庭で手軽に食べられるカップ麺とみ田。 かこ・あこさんも「香りが全然違う!」と絶賛。 ご飯にしみ込んだとんこつ魚介スープがめちゃめちゃ美味しいそうです。 最高のちょい足しは、 輪切りのネギです。 ラーメン屋さんの本格的なチャーハンのようになるそうです。 第7位 カップヌードル 欧風チーズカレー 引用 麺に練りこまれたチーズがご飯に溶け込み、リゾットのような味わいになるチャーハンです。 とろけた スライスチーズをちょい足しすると、美味しいそうです。 第6位 カップヌードル トムヤンクン 引用: 世界三大スープにも数えられるトムヤンクンにクリーミーさを加えたのがこちらの商品。 お米にエビの風味がしみこみ、美味しいチャーハンに仕上がります。 チャーハンにない酸味(レモングラス)が加わり、美味しいそうです。 目玉焼きをちょい足しすれば、さらに美味しさがアップします。 第5位 ペヤングGIGAMAX 引用: 通常サイズの4倍のGIGAMAXは、2142kcalと1日分のカロリーです。 ご飯・卵も4倍にして作ります。 カップ麺を砕いて水400㏄で1分戻し、卵・大盛りご飯・ペヤングソースと一緒に炒めれば完成! 『ザ・そばめし』という味で、美味しいそうです。 かこあこさんはマヨネーズをプラスして食べていました。 第4位 蒙古タンメン中本 引用: 野菜の甘味がたっぷり出た味噌ベースのスープに、辛子麻婆豆腐をどっさりかけた蒙古タンメン中本のラーメンを、忠実に再現したカップ麺です。 風味が飛ばないよう、付属の辛旨オイルを仕上げに入れるのがポイントです。 後から辛さがくるようで、辛いものが苦手なかこあこさんは苦戦。 納豆を加えると辛みがマイルドになるとのことで、追加して食べたところ食がどんどん進んでいました。 第3位 ワンタンしょうゆ味 引用: こちらは他のチャーハンと作り方が少し異なります。 【作り方】 1.卵・ご飯と粉末スープを炒める 2.ワンタンを熱湯200㏄で3分戻し、ご飯の上にのせる ワンタンのプルプル食感がくせになり、肉汁の旨みも味わえる一品です。 第2位 カップヌードル しお 引用: HIKAKINさんも1番うまい!と絶賛したカップヌードル スモーキーブラックペッパーしお。 ポテトやパプリカなどの具材にブラックペッパーが効いた洋風スープです。 お米が洋風スープをまとい、ピラフのような味わいに! 作る際のポイントは、仕上げに付属のスモークオリーブ風オイルをかけること。 コク深い味わいになります。 ブラックペッパーがピリッと刺激的で、フルーティーな香りもするそうです。 味付き鶏ミンチなども食べ応え抜群とのこと。 第1位 ペペロンチーノ 引用; 駄菓子屋さんやスーパーのおやつコーナーにあるペペロンチーノが、第1位に輝きました。 お湯を切ればパスタとして、お湯を切らなければラーメンとして食べることができる商品です。 他のカップ麺よりも小さいので、水50㏄で戻した麺をご飯100g・卵1個と一緒に炒めます。 チャーハンにすると絶妙な塩加減で、米・たまごの甘味が際立つそうです。 ニンニク風味で食欲の増す味とのこと。 かこあこさんの選んだNo. 1カップ麺チャーハンは? 2人が選んだのは、カップヌードル トムヤムクンヌードルでした。 酸味・辛みが苦手な2人も、チャーハンにすることで味がマイルドになり美味しかったそうです。 カットされてしまった10位以下のカップ麺の感想も、聞いてみたかったですね。 おうちで過ごすことが多い今、ぜひ試してみたいカップ麺アレンジでした。

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