東京 たらこ パスタ。 進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店、渋谷にOPEN!|アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース

【話題】かつや子会社の “たらこスパ” 専門店「東京たらこスパゲティ」が渋谷にオープン! 出汁をかけて食べる生パスタが今だけ500円だぞ!!

東京 たらこ パスタ

頑張る女性を応援する「全力飯。 」 総務省「労働力調査」によると、女性の労働力人口は6年連続で増加しています。 仕事に、日々の生活に 頑張る女性を応援する「全力飯。 」の 新業態として、女性に好まれており親しみのある 「たらこスパゲティ」専門店をオープンいたします。 「東京たらこスパゲティ」は、初めて出逢う 「進化系たらこスパゲティ」が楽しめる和食ファストフード店です。 ロゴデザインについて たらこの愛嬌あるフォルムをイメージした曲線で柔らかな十字を形取り、「和食」と「スパゲティ」を新しい次元でクロスオーバーさせた進化系たらこスパゲティへのこだわりを落款印風にして表現しました。 お箸で食べる和食としてのスパゲティと、「口福」の唇にも見立てた二つのたらこで「た」を造形して、東京の洗練された現代的イメージと本格的な和の老舗的イメージを融合させたロゴデザインです。 おいしさのために大切にしていること。 【生パスタ】 食感が命のスパゲティは、希少な国内産硬質小麦を使用。 もちもちの食感はもちろん、風味や味わいにもこだわりました。 看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズを食べ終わるまでもちもちの食感を楽しんでいただけるようにタピオカ粉を使用して生まれた独自の生パスタです。 【明太子】 明太子は、毎日手作業にて店舗で仕込んでいます。 ぷちぷちの食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太の味わいをご賞味ください。 【お出汁】 丁寧にとる、鰹と昆布の合わせ出汁はパスタソースの基盤です。 ふわりと優しい豊潤な香りと旨味をお楽しみください。 オープン感謝価格 1月31日から2月5日の期間中は、3品限定オープン感謝価格を実施いたします。 お出汁をかけてスープスパとしてもお楽しみいただけます。 大葉ソースの清々しい香りで。 2月6日以降のメニュー 平打ち麺を土鍋でアツアツに煮込んだ明太クリームスパゲティや、明太鮭をのせた贅沢なスパゲティ等。 初めて出逢う「たらこスパゲティ」がお待ちしております。 炙り明太子や、明太とろろを一緒に楽しめるワインもご用意しております。

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東京たらこスパゲティ(渋谷)メニュー・値段・営業時間・アクセスまとめ

東京 たらこ パスタ

「かつや」が始めた新業態「東京たらこスパゲティ」 渋谷のヒカリエの近くにオープンした「東京たらこスパゲティ」は、初めて出逢う「進化系たらこスパゲティ」が楽しめる和食ファストフード店。 とんかつ専門店の「かつや」を運営する会社が始めた新業態のお店です。 こちらではたらこスパゲティの専門店となっていて、メニューのほとんどにたらこと明太子が使われています。 筆者が訪れたのは、オープン翌日の2月1日。 土曜日ということもあったので、開店前から行ったほうが良いと思い開店30分前に訪れてみると・・・お店の前から坂の下の横断歩道までずら~っと行列が。 なんということ、甘かった・・・。 実は、1月31日(金)から2月5日(水)の期間中は3品限定オープン感謝価格を実施しているのです。 そのような理由もあると思いますが、「たらこスパゲティ専門店」という珍しさもこの行列に輪をかけているような気がしました。 メニューを見ながら待つこと約2時間。 やっと自分の番がやってきました!店内は北欧と和テイストを合わせたほっこりした空間に仕上がっています。 1階はカウンター、2階はテーブル席になっており、おひとりさまでも、複数人数でも気軽に利用することができます。 豊富なたらこスパゲティのメニューたち 今回は3人で訪れたので、3メニュー全部を注文してみました。 お茶漬けのように食べられる、新感覚のスパゲティです。 スパゲティの上に、海苔や、みょうが、大場、香ばしい炙りたらこが乗っかっていて、まずはそのままいただくのですが、スパゲティにたらこペーストががしっかり絡まっています。 このままでも十分美味しい! 国内産硬質小麦を使用したスパゲティは太麺で、驚くほどもっちりしていてコシがあります。 この食感は、タピオカ粉を使用して生まれた独自の生パスタだからだそう。 ある程度食べ進めたら、最後に出汁を注いでいただきます。 出汁は昆布とカツオを使っていて、さっぱり味。 スパゲティにかけると、また違う味を味わえて思わず「美味しい!」と口に出てしまいました。 生パスタは、出汁をかけても、のびることなく美味しくいただけました。 添えられたバターと、レモンを絞ってしっかり混ぜてから頂くと、もっちりしたスパゲティに絡まって最高の味わいです。 なんと、このメニューには「追いたらこ」がついていて、たっぷりたらこをいただけるのもうれしい!途中までそのままで食べたら、追いたらこをたっぷり入れると、たらこの味をしっかり楽しめます。 ふわふわのとろろの下にはスパゲティがお目見えします。 ちょっと崩しちゃうのはもったいないのですが、しっかりまぜちゃいましょう。 スパゲティにとろろの組み合わせは意外とあっていて、ふわっとしたとろろと、もっちりしたスパゲティの異なる食感が絶妙です。 イクラのトッピングも絶妙で、プチプチとした食感が幸せな気持ちにさせてくれますよ。 2月5日(水)までオープニングキャンペーン中 「東京たらこスパゲティ」は、2月5日(水)までオープン感謝価格で3品のみをいただけますが、6日(木)以降は通常メニューになり、「白味噌と豆乳の明太クリーム 平打ち麺 」(税抜990円)や、「たらこと豆乳のカルボナーラ」(税抜990円)などのたらこスパゲティのメニューが揃います!たらこ好きの人はもちろんのこと、スパゲティー好きな人も是非食べに行ってみてくださいね。

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たらスパ好きな皆さんへ!制覇しよう、東京の絶品たらこスパゲティ10選

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