マーマレード 料理 人気。 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

マーマレード作りのコツは?詳しい作り方や保存方法を解説!

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スペアリブについて スペアリブとは主に豚肉の骨付きバラ肉を指すことが多いです。 スーパーなどでは1本、1本バラバラにされて売られていることが多いく、特にカットが必要ない調理しやすい状態になっています。 骨の部分には濃厚なうまみが凝縮されているので、焼くだけでなく煮込み料理にもよく利用されます。 豪快で豪華に見えるので、おしゃれなディナーやパーティメニューとしても人気があり、アメリカやオーストラリア料理や中華料理など世界各国で食されています。 脂肪が多いので高カロリーのイメージが強いですが、ビタミンB1が多く含まれていて皮膚や粘膜などの健康を保ってくれます。 野菜と一緒に煮込むなどして、栄養バランスを整えて、元気アップメニューとして利用するのがおすすめです。 圧力鍋ににんにくと粒コショウ、スペアリブを入れて表面をこんがり焼きます。 残りの材料を全て入れ、蓋をして強火にかけ、おもりが振れたら弱火にして10分加圧します。 そのまま放置して圧力が完全に下がったら蓋を外して汁気がなくなるまでよく加熱します。 タレにとろみが出たらできあがりです。 圧力鍋で簡単で早くできるレシピです。 スペアリブは適当な大きさに切ってこしょうをすりこんでおきます。 圧力鍋にスペアリブ、マーマレード・玉ねぎの薄切り・醤油・酒を入れて10分加圧します。 圧力がぬけたらふたを開けてソースにとろみがでたらできあがりです。 おもてなし料理としてもおすすめの圧力鍋に材料を入れるだけの簡単レシピです。 サクサクの食感と、ジュージーな肉汁がたまらないとんかつ。 ここ一番のイベントがあるとき、ゲンを担いでとんかつを食べられる機会が多いのではないでしょうか。 揚げ物なので、体によくないイメージが強いかもしれませんが、実は脳にとってもいいんですよ。 豚肉に含まれるビタミンB1は、脳の働きによいのですが、水溶性なのでなかなか効率よく摂るのが難しい栄養素。 しかし「揚げる」のは一番効率よくビタミンB1をとれる調理法なのです。 受験生や資格試験の近い人には特におすすめしたい料理。 ゲン担ぎとしても、栄養的にもぴったりですね。 この記事では、とんかつの基礎知識に加え、基本のとんかつレシピ、ミルフィーユカツ・ロールカツ、ソースカツ、味噌カツ、とんかつのアレンジレシピにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるものを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。 プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。 日本でポピュラーになったのは、1960年代。 クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。 日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。 近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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【みんなが作ってる】 マーマレードのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

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Q あるお菓子を作るためにオレンジマーマレードを買ったのですが 一度にそれ程たくさん使うものでもなく、作ってみたそのお菓子も 正直あまり美味しくなくて、たぶんもう作らないと思います(汗) 買ってきたマーマレードが結構な量残ってしまっているのですが (安かったので大きな瓶を買ってしまいました^^;) ・パンやホットケーキに塗る ・ヨーグルトに入れる ・紅茶に入れる 以外で手軽に消費できる方法、レシピはないでしょうか? あまり手間がかかるもの(手の込んだ料理やお菓子)は無理だと思うので、 できるだけ簡単なものの方が良いです。 (塗るだけ、入れるだけとか。 これに入れたり塗ると意外と美味しいなど) 何かあったら教えてください。 A ベストアンサー おはようございます。 マーマレードは、意外とお肉とよく合いますよ。 鶏肉か豚肉、かも肉との組み合わせがたいへん美味しいです。 肉を漬け込んで焼くレシピは焦げやすいので、そこだけ注意。 おすすめの組み合わせは、 ・マーマレード+醤油 ・マーマレード+醤油+生姜のすりおろし ・マーマレード+醤油+タマネギ ・マーマレード+醤油+ニンニクすりおろし ・マーマレード+醤油+カラシ です。 ・おいしいバーベキューのたれを教えてください。 goo. html こちらの回答でも、 >しょうゆとマーマレードを1:1で合わせて肉を漬け込むだけだそうです とあります。 スペアリブも同じ醤油とマーマレード1:1でつけるのは定番のレシピみたいですね。 脂身が強いので、マスタードを足すと食べやすいです。 マーマレード+醤油(割合は適宜変えてください)に、ショウガ少々で味つけすると和風っぽい肉料理に合います。 豚薄切り肉の根菜巻きとか。 タマネギをすりおろしてもいいですが、お肉にたれふうにかけるときは、醤油、酒を煮立たせて薄切りを入れてタマネギに火が通ったらマーマレード入れて煮詰めたりもします。 胡椒もふります。 小麦粉をはたいて焼いた鶏肉(ササミからモモ肉、手羽までなんでも)にソースとしてかけて頂きます。 見た目はこちらの方のページのような感じです。 私は作ったことはありませんが、美味しいらしい。 もう公式サイトに掲載されていませんが、ブログに載せている方がいらっしゃるので検索してみてください。 豚肉のマーマレード煮という料理があるのですが、こちらの方のレシピだと一瓶使っていますので、 これが一番大量消費だと思います。 jugem. jugem. 他にもマーマレードを料理に使えないかという質問がいくつかあります。 そのうちのひとつ。 goo. blog61. fc2. html こちらのブログを見てマーマレードを買ったんですけれど、 セールにつられてけっこう大きな瓶を買ったのでマーマレードレシピを発掘しているさいちゅうです・・・。 おはようございます。 マーマレードは、意外とお肉とよく合いますよ。 鶏肉か豚肉、かも肉との組み合わせがたいへん美味しいです。 肉を漬け込んで焼くレシピは焦げやすいので、そこだけ注意。 おすすめの組み合わせは、 ・マーマレード+醤油 ・マーマレード+醤油+生姜のすりおろし ・マーマレード+醤油+タマネギ ・マーマレード+醤油+ニンニクすりおろし ・マーマレード+醤油+カラシ です。 ・おいしいバーベキューのたれを教えてください。 goo. html こちらの回答で... A ベストアンサー 甘めではありませんが、我が家で一押しの「塩ダレ」を紹介します。 相性が良いのは、「牛タン」「鳥のモモ肉」ですが、他の肉でもお好みによっては合うかもしれません。 レシピは肉(牛タン、もしくはとりモモ肉を削ぎ切りしたもの)400~500gに、塩小さじ二分の一強、長ネギ二分の一本(青いところ白いところ半々くらいが美味しい)を粗みじんにきったもの。 オリーブオイル、サラダ油、ごま油、グレープシードオイルの4種類のうち2種類を選び(ようはあるものでO. K)各大さじ1杯、にんにくのすりおろし一かけ分。 以上をボールの中でよく揉みます。 牛タンはサッと、鶏肉の場合はじっくりと時間をかけて焼きます。 焦げたネギもご飯の上にのせると美味しいですよ。 宜しければお試しください。

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16年前か... 概要を表示 ヘタと種以外は全部食べる、 (?) の の作り方です。 16年前作ってい。 じゃなくて、で作っていましたが、 3年前、のの方に、 、酸っぱい「」を、 分けてもらって。 もなので、です。 のは、 ちっとも苦くなくてつないので、 わざと、少し苦みを残して作ってい。 毎年、2回か3回作り。 苦ーい作っちゃったり、 固ーい作っちゃったり、 でに塗れなかったり、 たちまちカビが生えちゃったり、 かなり失敗もしたが、 ほぼ、失敗なく作れるようになりました。 もちろん、でも、同じ作り方でです。 の量は、のより、 少し控え目になり。 中身は.

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