うなぎ 石橋。 静岡 うなぎのうまい店

石ばし (いしばし)

うなぎ 石橋

鰻といえば静岡県ですよね!静岡に来た際には、ぜひとも食べたい静岡グルメの定番です。 静岡県生まれの私は、うなぎを食べて育ってきたといってもいっていいぐらい、1か月に一回は鰻を食べていました。 そんな私が静岡県でうなぎがおいしい店厳選しました。 (このランキングは、個人の独断に基づいて作成しています。 なお、情報は記事掲載時点のものです。 詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。 ) 当サイト内のおでかけ情報に関して 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。 おでかけの際には公式HPでご確認ください。 また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 このまとめ記事の目次.

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一本焼うなぎ定食がインパクト抜群!

うなぎ 石橋

ホテル タイプ別• ホテル クラス別• 5つ星のホテル 静岡市• ホテル・ブランド• 人気の設備・サービス• 人気の周辺施設• 静岡市の人気カテゴリ• 観光スポット周辺• 鉄道駅周辺• 大学周辺• 静岡市の人気レストラン• 人気の料理• 人気のレストラン カテゴリー• 静岡市は関東風うなぎが主流ですが、こちらでは珍しく関西風うなぎが楽しめます。 関東風は背開きの蒸したうなぎを焼くタイプなので余分な油が落ちてふっくらしていますが、関西風は腹開きで蒸さずに焼くので脂がのっていてパリパリ濃厚です。 この辺好みが別れるかと思いますが、女性一人だと量が多いかもしれません。 メニューはうなぎ定食のみで、お値段は約4000円前後(時価)。 けっこう濃厚なうなぎだったのでご飯がかなりすすみました。 赤ワインとも合うのではと思います。 聞いた話ですが、前のご主人が亡くなった後お店の味を継ぐために奥様がかなり努力をされて、現在のお味になったそうです。 そういった努力の賜物といった一品でした。 うなぎ定食のみがメインメニュー。 サイドメニューもある。 頭部も付いた蒲焼きは、やや濃いめのタレのかかった皿からはみ出した蒲焼きは、オーダーしてから捌くので時間がかかる。 うなぎボーン(背骨の唐揚げ)が乗った蒲焼きを頭ごとかぶりつき、うなぎの柔らかい小骨を口から出しながら食べると、他店では味わえないうなぎの頭の旨さがわかる。 しっかり火が通っているから大丈夫。 ご飯は少しやわらかめ。 静岡市北部名産の井川めんぱに大盛りで供される。 肝吸いは、すだちの香りが利いていた。 漬物は、乳酸発酵したぬか漬けが好みの分かれるところ。 多めに食べれる人にはGOOD。 小食の女性にはやや多いかも(妻と娘は二人で1. 5人前を食べて、持ち帰りにしてもらいました)。 席は堀コタツ式でない小あがりなので、正座・安座が苦手な方には不向きかも。

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石橋うなぎ店

うなぎ 石橋

夏の風物詩ともいえる、うなぎ。 今やスーパーなどでもお手頃に購入でき、さらに身近な料理となりつつあいます。 食べるだけで幸せな気分に浸れる、そんな絶品うなぎをぜひご賞味下さい。 うなぎ魚政 うなぎ3種の食べ比べができる珍しいお店『うなぎ魚政』。 出典: 一番人気は、ブランドうなぎの 「坂東太郎」。 養殖とは思えない、天然うなぎに匹敵するふわっととろけるような味わいは、食べた人々を魅了してやみません。 新鮮な素材本来の味が楽しめる絶品うなぎをぜひご賞味ください。 アクセス:東京都葛飾区東四つ木4-14-4• 翌日がお休みです。 HP: 2. 尾花 出典: 明治に創業された老舗店『尾花』。 店内は美味しいうなぎを食べようと、連日多くの人で賑わっています。 こちらのうな重は、 黄金の焼き色とも言われ、照りの輝きが美しい逸品。 焼き締まったうなぎは、一口噛めばとろけるような食感が堪能できます。 甘さ控えめのタレとの相性も良く、一度口にすれば、貴方もきっと虜になるはず。 付属のタレも美味しいですが、そのままでも十分楽しめる絶品料理です。 アクセス:東京都荒川区南千住5-33-1• 営業時間:【火-金】ランチ 11:30-13:30/ディナー 16:00-19:30 【土・日・祝】11:30-19:30• どの曜日もうなぎがなくなり次第終了• 定休日:月曜日• HP: 3. 初小川 舌の肥えた下町の人々が認める名店『初小川』。 「焼き方 関東・関西 」「蒸し加減」「焼き加減」などをオーダーできるため、自分好みのうな重が味わえます。 比較的リーズナブルな価格帯も嬉しいポイント。 出典: 看板メニューはうなぎが所狭しと並べられている、うな重。 馴染みのある関東風は、表面がパリッと焼き上げ、中はもっちりとろける食感な仕上がりに。 長年の歴史を彷彿させる秘伝のタレは、後味すっきり。 食欲がない人も食の虜にしてしまいます。 アクセス:東京都台東区雷門2-8-4• 営業時間:ランチ 12:00-13:30/ディナー17:00-19:30• 定休日:不定休• 食べログ: 4. 愛川 初めての方も足を運びやすい『愛川』。 リーズナブルな価格で美味しいうなぎが食べられる人気店です。 出典: 型焼きは、柔らかく脂の乗りがよいのが特徴。 またしっかりとした焼き面で、皮のパリッとした食感や炭火の香ばしさを味わえます。 関東ではなかなかお目にかかれない 関西風のうなぎが味わえる貴重なお店です。 アクセス:東京都新宿区高田馬場1-17-22• 食べログ: 5. うな藤 連日多くの人が来店する『うな藤』。 九州産の養殖うなぎを使用し、その中から店主が納得のいくものだけをセレクトしています。 出典: 臭みがなく、脂の甘さが上品なあっさり系のうなぎが食べられます。 うな重はもちろん絶品ですが、お店名物の肝焼きは、売れきれが多々ある人気メニュー。 プリッとした食感と苦みがクセになります。 少量しか取れない希少部位のため、お店に訪れた際はぜひ注文をしてくださいね。 アクセス:東京都杉並区今川4-8-7 グリーンパレス• 営業時間:ランチ 11:00-14:00/ディナー 17:00-21:00• 定休日:水曜日(7、8、12月を除く毎月第三木曜日は連休)• HP: 6. 明神下 神田川 創業200年、建物は築60年という長い歴史を誇る老舗店です。 全国各地からうなぎを厳選し、常に捌きたての絶品うなぎを提供しています。 出典: 人気メニューはやはり、うな重。 箱を開けると炭火で焼いた香ばしい香りが鼻を抜け、食欲をそそります。 門外不出の秘伝のたれは甘すぎず全体の味を引き締め、うなぎとの相性も抜群です。 うなぎ本来の味がしっかりと味わえる 白焼きもハズせない一品。 独特の柔らかさを持っており、うな重と違った食感が楽しめるので、食べ比べをしてみるのもおすすめです。 アクセス:東京都千代田区外神田2-5-11• 営業時間:ランチ 11:30-14:00/ディナー 17:00-20:00• 定休日:日曜日・祝日• 食べログ: 7. 活鰻の店 つぐみ庵 出典: 駒込駅から少し歩いたところに位置する『つぐみ庵』。 三河産のうなぎを使用し、うなぎ屋本来の調理法でうな重を作り上げています。 こちらのお店では、珍しい「生蒸の蒲焼うなぎ」が食べられます。 色や照り、身の姿は美しくて見惚れてしまうほど。 生きたうなぎを調理するため、 1日10食程の貴重なうな重です。 すぐになくなってしまうため、 事前予約をしておくことをおすすめします。 アクセス:東京都北区中里1-29-1• 営業時間:ランチ 12:00-2:00/ディナー 17:00-21:00頃• 定休日:月曜日、月に1度日曜日休日(不定)• 食べログ: 8. かぶと 出典: 全国にその名をとどろかせている人気店。 このお店の蒲焼は関西風です。 蒸さずに焼くので、脂の乗った皮がパリッと香ばしく仕上がりに。 うな重が一押しメニューですが、串焼きや蒲焼を頼むのがおすすめ。 串焼きから始まり、白焼き、蒲焼で絞めるのが通な食べ方です。 串焼きでは普段食べることがない、うなぎのエリやヒレ、ハラミ、肝などの 希少部位を味わえます。 アクセス: 東京都豊島区池袋2-53-2• 営業時間:17:00-22:00• 定休日:日曜・祝日・木曜日• HP: 9. 五代目 野田岩 出典: 江戸時代から5代に渡って続く老舗店『野田岩』。 昭和天皇も愛した絶品うなぎがいただけます。 定番のうな重や野田岩風ひつまぶし、ワインに合ううなぎ料理など充実したメニューが魅力的です。 うなぎは素焼きしじっくりと蒸すことで、ふっくらとした仕上がりに。 さらに味醂と醤油の特製タレにつけながら、丁寧に備長炭で焼き上げていきます。 労力かけて作り上げたうな重は、しっとりと柔らかな食感で、タレとよく馴染んだ上品な味わいです。 アクセス:東京都港区東麻布1-5-4• 営業時間:ランチ 11:00-13:30/ディナー 17:00-20:00• 8月の土用の丑の日• HP: 10. 石ばし 出典: 明治43年創業の老舗店で、 ミシュラン一つ星も獲得している『石ばし』。 国産の天然うなぎは静岡産・九州産を使用しており、目利きの人が現地まで赴き仕入れをするほど力を注いでいます。 美味しい天然うなぎを食べれると評判のうな重は、訪れた際には頼んでおきたいメニュー。 輪島塗の重箱を開けると、広がる香ばしい香りと絶妙な焼き加減のうなぎが顔をのぞきます。 肉厚でふわふわと柔らかい身に、辛口の醤ダレが脂の甘さ際立たせた珠玉の逸品です。 アクセス:東京都文京区水道2-4-29• 定休日:日曜・月曜・祭日・土用の丑の日• HP: 11. 重箱 出典: 多くの著名人も足繁く通う赤坂の老舗料亭『重箱』。 コース料理のみのため、 予約が必要です。 また、お中食、お夕食でコースメニューは少し変わるのでHPをチェックしておきましょう。 こだわりのうなぎは天然にも劣らない味の、大井川共水うなぎのみを使用。 うな重ではなく、蒲焼スタイルで提供されます。 甘さと辛さのバランスが良いタレは相性抜群で、美しい焼き色に仕上がります。 全席お座敷のご案内で、一生に一食はしておきたい贅沢なうなぎです。 アクセス:東京都港区赤坂2-17-61• 営業時間:【お中食】11:30-14:30 【お夕食】17:30-21:30• 定休日:日曜日・祝日•

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